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タラの葉 100g

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商品情報

棘なしタラの葉100gです!10枚ほど入ります!タラの食べれる時期はみなさん冬から春にかけてたけだと思っていると思いますが、実は次々と生えてくる柔らかい新芽の葉は霜が降るまで食べることができるんです!我が家では地域の耕作放棄を利用し、タラの木をたくさん植えています!栽培と言っても長年耕作が放棄された土地ですの天然ものと変わらない環境で育っています☆☆☆☆☆1年中食べることのできて収穫できるタラの葉は、タラの木の頂点部分のみですので大変貴重なもので一回収穫するとその木からは次は2週間後しか収穫できないんです!!タラの芽は一般的には天ぷらで食べると思いますが、私が一番好きな食べ方は画像8.9.10のお刺身です!おすすめなお醤油の作り方や、お刺身の作り方はご購入者さま限定で購入後の取引画面にてお送りしますね!こちらのタラの葉は地元の高級旅館やホテルのみの常連さん様限定でおろしているものですので一般には流通していないと思います(^_-)-☆画像3の木をアップしたものが、画像4でその先端の柔らかい部分が画像1.2です!!10枚で収穫するためにタラの木を10本使うので大変高価になります!!一口300円とご理解上ご購入よろしくお願いします\(^o^)/ほろ苦く香り豊かなタラの葉そのお刺身を食べると美食好きな方ならきっと虜になると思いますよ!!広大な耕作放棄があるからこそできる贅沢な山菜です!耕作放棄と言ってもただ植えている訳ありではなく丁寧な苗作り、草よけのマルチ、害獣のよけのソーラー電気牧柵天然のものを収穫しやすくするために本当にお金がかかります!!しかしこの日本の素晴らしい食や、代々先人が一生懸命耕し残した土地を荒らすことは私にはできないので日々この素晴らしい土地を、次の世代へ魅力的な形でいかに残すかを日々模索しています。その気持ちを判っていただきリピーターのフォロワーさんも1000名を越したのでこのとっておきにスペシャリテの販売を決めました!!!!現在お取引しているお店の関係で、こちらでの販売は週に一箱くらいの販売になります。商品はネコポス発送です!くれぐれもお伝えしますが、タラの葉10枚100gです!その価値がわかる方のみご購入よろしくお願いしますm(_ _)m
カテゴリー 食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態 目立った傷や汚れなし

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